体脂肪と料理

私の母親は体重が重くて体脂肪のついた私のために体脂肪を減らしてくれるような料理を作ってくれます。
私の母はよく野菜料理を作ってくれます。そのなかでも多いのがほうれん草のおひたしです。母はよくほうれん草の冷たいゆず和えを作ってくれたり、それとは逆にあたたかいほうれん草とゆでたしめじの
炒め物をつくってくれたりもします。それらのほうれん草料理は私の体脂肪を減らすのを手伝ってくれているようです。
野菜料理はなんといってもヘルシーでいいですよね。野菜サラダなどはファミレスなどに行っても私の家族はよく注文します。私の母親と私が二人で食事に行く時はほとんどといっていいほど野菜料理を注
文します。野菜料理を注文してくれる母親は私の体脂肪を気にしてくれているのでしょうか？外食にでかけても野菜料理を注文してくれる母親に私は今になって感謝しています。
ほかにも母は晩御飯にカロリーの少ない刺身料理を出してくれたり、ヘルシーな大根サラダ料理を作ってくれたり、生野菜サラダを出してくれたりします。私はそんな母のさりげない心遣いにいままで気づ
いてきませんでした。現在２３パーセントもある私の体脂肪を減らすように母はいろいろ料理の献立を考えていてくれてそんな母の陰ながらの苦労に今まであまり気づかなかった私は少し反省しなければな
らないようです。私は自分の体脂肪を減らすことにあたりそんなことを考えています。母にもいろいろ迷惑をかけてきたなあと思う次第です。愚痴などもこぼしてしまい、母の努力を今まであまり省みませ
んですみません、と母に言いたいです。